Lody tiramisu

Doskonałe!

Kremowe, delikatne, rozpływające się w ustach.

Takie właśnie są te lody!

Idealnie wyważone smaki śmietanki, gorzkiej czekolady i kawy, do tego ciasteczka amaretti.

Musicie spróbować!

Są bardzo proste w przygotowaniu, a wrażenia smakowe są naprawdę nie do opisania!

Masę na lody ubiłam mocnym robotem planetarnym Gorenje MMC1000, który znalazłam na Favi.pl.

Polecam tę wyszukiwarkę - jest przejrzysta, czytelna, znajduje się na niej mnóstwo ciekawych ofert.

Lody tiramisu (kawowo-śmietankowe)
(składniki na keksówkę 26x12 cm)

• 500 ml mocno schłodzonej śmietanki 36%
• 2 tuby słodzonego mleka skondensowanego (2x150g)
• 50 g posiekanej gorzkiej czekolady
• 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• ok. 30 sztuk ciasteczek amaretti

Śmietankę i mleko skondensowane ubić na puszystą masę.

Odjąć 7 łyżek masy i przełożyć do kolejnej miseczki.

Wsypać do nich kawę rozpuszczalną i zmiksować do całkowitego rozpuszczenia się kawy.

Do masy śmietankowej dodać posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać.

Powstanie masa straciatella.

Do keksówki nakładać naprzemiennie masę straciatella, masę kawową i ciasteczka.

Na wierzchu ułożyć ciasteczka.

Chłodzić minimum 12-15h w zamrażarce.